NUESTRA CARTA

ENTRANTES  
Carpaccio de lengua ahumada con paté de centollo  10,00€
Ensalada del día 6,50€
Gambas al ajillo en aceite de arbequina 12,00€
 Zamburiñas plancha y lima 12,00€
 Berberechos a la sal 16,00€

 

MARISCOS  
Bogavante 72,00€/Kg.
Cigala grande 96,00€/Kg.
Cigala mediana 58,00€/Kg.
Nécoras 28,00€/Kg.
Centolla 34,00€/Kg.
Almeja babosa 40,00€/Kg.

 

PESCADOS  
Merluza semisalazón 18,00€
Atún teriyaki   20,00€ 
Parrillada de pescados semisalazón con verduras 22,00€

 

 

CARNES  
Entrecot de vaca con ajo negro 18,00€
Tataki de solomillo de vaca 20,00€
Gallo de corral en ris 16,00€

 

ARROCES (2 personas)  
Arroz con bogavante 60,00€
Arroz caldoso de centolla (temporada) 60,00€
Arroz caldoso de mariscos

60,00€

Arroz con pulpo y zamburiñas 50,00€

 

 

POSTRES  
Brownie con fruta helada 5,00
Yogur con higos caramelizados 3,50
Souflé helado de avellanas 4,50

 

 

 MENÚ DEGUSTACIÓN             P.V.P: 42  (bebida no incluida)

 

Aperitivo

Pescados en salazón, verduras encurtidas y ajo blanco

Tartar de vaca al jengibre

Ramen de almejas y algas
Atún rojo y manita de cerdo con su corteza
Petite tender, cerveza negra y patata blumenthal

Galleta de arroz con mermelada de ccombu de azucar

Souflè helado de avellanas

 


 

 

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