Gambones al mole poblano

15.00 €

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Ensalada Colón

10.00 €

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Manita de cerdo a la romana

12.00 €

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Tosta de pan negro con sardina ahumada, pimiento asado, San Simón y granada

8.50 €

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Carpaccio de lengua ahumada con paté de centollo y parmesano

14.00 €

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Empanada de rodaballo semisalazón, cebolla teriyaki y algas

12.00 €

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Crema de grelos con berberechos y Galmesán

20.00 €

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Langostinos al ajillo en aceite de arbequina

18.00 €

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Volandeiras plancha y lima

15.00 €

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Anchoas de Santoña, tamagoyaki, Néboa y ketchup de dátiles

18.00 €

Lubina

29.00 €

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Ventresca de atún patudo

24.00 €

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Besugo

33.00 €

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Mero

34.00 €

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Merluza

22.00 €

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Rodaballo

34.00 €

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Tataki de ternera

24.00 €

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Entrecot de vaca con ajo negro

21.00 €

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Gallo de corral en risotto

18.00 €

Arroz con bogavante

70.00 €

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Arroz caldoso de mariscos

60.00 €

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Arroz con pescado y algas

45.00 €

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Arroz con pulpo y volandeiras

55.00 €

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Arroz tres carnes, setas y San Simón

60.00 €

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Brownie, choco blanco, yogur y frutos rojos

6.50 €

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Yogur griego con higos turcos caramelizados

4.00 €

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Suflé Alaska de avellanas

6.00 €

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Tiramisú Colón

6.50 €

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55.00 € (bebida no incluida) (previa reserva)